Cuernavaca – Mexikos Steuer auf zuckerhaltige Getränke hat nach 3 Jahren zur Senkung des Verbrauchs beigetragen. Das berichten Wissenschaftler des mexikanischen „Instituto Nacional de Salud Publica“ im British Medical Journal (DOI: 10.1136/bmj.m1311).
Mexiko hat eine der höchsten Raten von Diabetes, Übergewicht und Fettleibigkeit in der Welt. Ab Januar 2014 führte Mexiko eine Verbrauchssteuer in Höhe von einem Peso pro Liter auf zuckergesüßte Getränke ein, um den Konsum der Limonaden zu reduzieren, dies entspricht einer Preiserhöhung um rund 10 %.
Die Teilnehmer füllten einen detaillierten Fragebogen über ihren Lebensmittel- und Getränkekonsum in den vorangegangenen 12 Monaten aus und wurden in eine von 4 Kategorien des Konsums von Erfrischungsgetränken eingeteilt (nicht, niedrig, mittel, hoch).
Die Forscher verwendeten ein statistisches Modell, das um Einflussfaktoren wie Alter, Bildung und Einkommen bereinigt wurde, um die Zugehörigkeit zu einer der 4 Kategorien vor und nach Einführung der Steuer abzuschätzen.
Sie stellten fest, dass nach der Einführung der Steuer die Wahrscheinlichkeit, ein Nicht-Konsument zu werden, um 4,7 % und die Wahrscheinlichkeit, ein geringer Konsument zu sein, um 8,3 % zunahm. Darüber hinaus verringerte sich die Wahrscheinlichkeit, ein mittlerer und hoher Konsument von Erfrischungsgetränken zu sein, bei mittleren Konsumenten um 6,8 % und bei hohen Konsumenten um 6,1 %.
https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/113386/Steuer-auf-Zuckergetraenke-senkt-Verbrauch-in-Mexiko
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